地域の特色
1 異国情緒と夕陽の地、長崎・西彼
長崎・西彼地区は、江戸時代から明治時代にかけての外国の文化の影響を色濃く残しています。
出島やグラバー園など長崎市街の史跡以外にもさまざまな史跡が残っており、西海市の横瀬浦地区は出島以前に南蛮貿易で栄えた地域です。また、長崎市外海地区には世界文化遺産「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産である「出津集落」と「大野集落」があります。
さらに、日本の近代化を支えた石炭の生産地でもあり、端島（通称軍艦島）や高島など世界遺産である「明治日本の産業革命遺産」の史跡が残る島も点在しています。
2 ビワ・みかんの実る山と琴の海の恵み
長崎・西彼地域には、長崎市の茂木地区を中心とした日本一のビワの生産地や、西海市・長与町など温州みかんをはじめとした柑橘の産地があります。長崎市の土井首地区と外海地区という限られた地域で栽培されている「ゆうこう」は、わずか100本ほどの自生樹が確認された長崎市伝統の香酸柑橘です。山間部には日本の棚田百選にも選ばれた大中尾棚田があり、棚田のオーナーになれます。
大村湾は入口が狭く湖のように静かであることから琴の海とも呼ばれており、真珠やカキの養殖が盛んに行われています。
主な体験メニュー
この地域でできる主な体験メニューです。
希望のメニューが記載されている団体へお申込ください。
「農林漁業体験民宿」とは、農山漁村の一般のご家庭に宿泊するものです。宿泊先に「農林漁業体験民宿」と記載のある団体へお申込ください。
| 体験メニュー | 期間 | 備考 |
| (1)農林漁業体験民宿 | 通年 | |
| (2)農作業体験 | 体験内容によって異なります | 内容は事前にお問合せください |
| (3)フルーツ収穫体験 | 体験内容によって異なります | 内容は事前にお問合せください |
| (4)料理体験 | 通年 | |
| (5)棚田米づくり体験（オーナー制度） | 3月から10月 | |
| (6)自然体験 | 通年 | 散策、クルーズ、キャンプなど |
| (7)シュノーケリングピクニック | 4月から11月 | |
| (8)スタンドアップパドルボード体験（ＳＵＰ） | 4月から10月 |
体験申込先団体（長崎市）
外海ツーリズム協議会 |
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| 活動エリア | 長崎市（外海） | 海を望み、夕陽がキレイな宿や、山間の棚田の中で、虫の声と夜空に輝く星を楽しめる宿があります。料理体験では、郷土料理はもちろん、パンやお菓子作り体験を行っています。 |
| 問合せ先 | 0959-25-0598 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (1)(4) | |
| 宿泊 | 農林漁業体験民宿 | |
大中尾棚田保全組合 |
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| 活動エリア | 長崎市（神浦） | 「日本の棚田百選」に選ばれた大中尾の棚田で、田植え・稲刈り体験や、「棚田オーナー制度」、料理体験では、棚田米を使ったおにぎり、うどん打ち体験を行っています。 |
| 問合せ先 | 0959-24-0235 | |
| ホームページ | － | |
| 体験メニュー | (4)(5) | |
| 宿泊 | － | |
ながさき県民の森 |
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| 活動エリア | 長崎市（神浦） | 緑豊かな県民の森で、森林散策、キャンプ、天体観測などはもちろん、木工教室、きのこ教室など、季節に応じたイベントを随時開催しています。 |
| 問合せ先 | 0959-24ｰ0181 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (6) | |
| 宿泊 | キャンプ、バンガロー | |
ステップＵＰ池島研究会 |
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| 活動エリア | 長崎市（池島） | 長崎市神浦港からフェリーで約30分の島です。 料理体験では、池島のお土産品として作られた、池島まんじゅうへの焼印体験を行っています。 |
| 問合せ先 | 0959-26-2555 | |
| ホームページ | － | |
| 体験メニュー | (4) | |
| 宿泊 | － | |
あっと！さ＠琴海 |
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| 活動エリア | 長崎市（琴海） | 農業の盛んな地域で、石釜ピザ焼き体験、そば打ち体験などの料理体験のほか、いかだに乗って無人島体験ツアー、シーカヤックなど自然を生かした体験も行っています。 |
| 問合せ先 | 090-3734-7474 | |
| ホームページ | － | |
| 体験メニュー | (1)(2)(4)(6) | |
| 宿泊 | 農林漁業体験民宿 | |
野母崎ツーリズム振興会 |
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| 活動エリア | 長崎市（野母崎） | 長崎半島の最突端にある漁師町です。 新鮮な魚を使ったかまぼこ作り、そば打ち体験などの料理体験のほか、軍艦島クルーズ体験を行っています。 |
| 問合せ先 | 080-6479-5428 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (4)(6) | |
| 宿泊 | － | |
やったろうｄｅ 高島 |
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| 活動エリア | 長崎市（高島） | 長崎港から高速船で約30分、45種類のサンゴと舞う熱帯魚を観察できるシュノーケリングピクニック体験！インストラクターの同行で、幼児から高年齢層まで安全に体験できます。 |
| 問合せ先 | 095-896-3510 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (7) | |
| 宿泊 | － | |
伊王島加工組合 |
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| 活動エリア | 長崎市（伊王島） | 長崎港から高速船で約20分、または伊王島大橋を通って車でのアクセスも可能なリゾートアイランドです。すり身揚げ体験・磯遊び・椿餅体験・カマスティック作り等たくさんのレクリエーションをご用意しております。 |
| 問合せ先 | 080-5638-3817 | |
| ホームページ | － | |
| 体験メニュー | (4) | |
| 宿泊 | － | |
ちんじんよかＢＹ茂木 |
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| 活動エリア | 長崎市（茂木） | びわの町 茂木！目の前には橘湾が広がり、海の幸・びわや苺などを始めとした色々な果物の産地です。その産物を生かしての体験が楽しめます。 |
| 問合せ先 | 090-1972-7881 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (2)(4)(8) | |
| 宿泊 | － | |
（株）ここから長崎 |
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| 活動エリア | 長崎市（茂木） | 茂木地区の持続可能な地域づくりを実践するべく、宿泊施設、飲食店、アクティビティ等の紹介、企画造成を行っています。 お気軽にお問い合わせください。（HPは宿泊施設「 月と海」で検索。） |
| 問合せ先 | 095-836-2920 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | （8） | |
| 宿泊 | ゲストハウス他 | |
※団体によっては、他の活動もされているため、お電話がつながりにくい場合もありますので、ご了承ください。
体験申込先団体（長与町）
長与町グリーン・ツーリズム推進協議会 |
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| 活動エリア | 長与町全域 | みかん狩り、ブルーベリー収穫、オリーブ収穫、芋掘り等の農業体験のほか、カゴ漁体験、牡蠣収穫体験などの漁業体験を行っています。ＨＰから申し込み可能です。 |
| 問合せ先 | 095-801-5836 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (2)(3） | |
| 宿泊 | ゲストハウス他 | |
※団体によっては、他の活動もされているため、お電話がつながりにくい場合もありますので、ご了承ください。
体験申込先団体（西海市）
エコヴィレッジさいかい元気村 |
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| 活動エリア | 西海市（西海町） | 森の中の遊休みかん園を活用した、田舎暮らしの体験拠点です。ツリーハウス・スライダーなどの視線をいかした遊び場もあり、石釜ピザ作り体験などを行っています。 |
| 問合せ先 | 0959-32-2500 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (2)(4)(6) | |
| 宿泊 | － | |
NPO法人 西海市観光協会 |
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| 活動エリア | 西海市全域 | みかん狩り、芋堀体験、魚釣り体験などの各種体験のほか、さいかい歴史ガイドを行っています。 |
| 問合せ先 | 0959-37-5833 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (2)(3)(4)(6) | |
| 宿泊 | 各種施設の紹介 | |
（一社）山と海の郷さいかい |
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| 活動エリア | 西海市全域 | 西海市での農林漁業体験民宿の予約、問い合わせを承っています。体験してみたい内容や、希望地域に応じて民宿をご紹介します。 |
| 問合せ先 | 0959-32-2500 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (1) | |
| 宿泊 | 農林漁業体験民宿 | |
（株）海の駅 船番所 |
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| 活動エリア | 西海市（西海町） | 地元の食材を活用したレストラン、直売所の運営を行っている施設です。みかん狩り、芋掘体験、魚釣り体験のほか、各種体験を準備していますので、お気軽にお尋ねください。 |
| 問合せ先 | 0959-32-2345 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (2)(3) | |
| 宿泊 | ゲストハウス | |
NPO法人 雪浦あんばんね |
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| 活動エリア | 西海市（大瀬戸町） | 雪浦の集いの場所「ゆきや」、「雪浦ゲストハウス森田屋」を中心に、クルージング、SUP、音楽セラピー、瞑想、勾玉作り、郷土料理、農作業、味噌作り体験など行っています。 |
| 問合せ先 | 0959-31-4071 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (2)(4)(6)(8) | |
| 宿泊 | ゲストハウス他 | |
※団体によっては、他の活動もされているため、お電話がつながりにくい場合もありますので、ご了承ください。
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- 農山村振興課
- 郵便番号 850-8570
長崎県長崎市尾上町3番1号 - 電話番号 095-895-2915
- ファックス番号 095-895-2587