地域の特色
1 火山と人が共生する地、島原半島
雲仙火山の活動によって生まれた島原半島全域が「島原半島ユネスコ世界ジオパーク」となっています。
雲仙岳は有史以降3回の噴火を起こしており、近年では平成2年から7年までの噴火活動で火砕流などの災害をもたらしていますが、まちは見事に復興を遂げております。また、火山の恵みである肥沃な土壌や豊かな湧水などを活かした農業や、泉質が異なる温泉を活かした観光業など、火山と共生した暮らしが営まれています。
また、火山について楽しく遊んで学べる体験型ミュージアム「がまだすドーム（雲仙岳災害記念館）」が島原市内にあります。
2 一億人のいぶくろ・島原半島
島原半島はその形が人の胃袋に似ており、農林水産業が盛んであることから「一億人のいぶくろ」とも呼ばれています。
火山の恵みにより土壌が肥沃であることから農業が盛んで、長崎県の農業産出額の約4割を島原地域が占めています。大根や人参、レタス、いちごなど多種多様な品目が生産されており、特に長崎県が全国で3番目の生産量を誇るばれいしょ（じゃがいも）はその多くが島原半島で生産されています。また、牛、豚、にわとりなどの畜産も盛んです。
半島は、有明海と橘湾に囲まれており、アラカブやタコなどの海産物も特産品になっています。
主な体験メニュー
この地域でできる主な体験メニューです。
希望のメニューが記載されている団体へお申込ください。
「農林漁業体験民宿」とは、農山漁村の一般のご家庭に宿泊するものです。宿泊先に「農林漁業体験民宿」と記載のある団体へお申込ください。
| 体験メニュー | 期間 | 備考 |
| (1)農林漁業体験民宿 | 通年 | |
| (2)しいたけ収穫体験 | 通年 | |
| (3)島原半島ジオサイト巡り | 通年 | |
| (4)歴史散策 原城跡コース（ガイド付き） | 通年 | |
| (5)天草灘のイルカウォッチング | 通年 |
体験申込先団体
（一社）島原半島観光連盟 |
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| 活動エリア | 島原半島全域 （島原市、雲仙市、南島原市） |
雲仙温泉郷、世界文化遺産「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」、島原半島ジオパークなどを生かした様々な体験が可能です。 |
| 問合せ先 | 0957-62-0655 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (3)(4)(5) | |
| 宿泊 | 各種施設の紹介 | |
（一社）南島原ひまわり観光協会 |
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| 活動エリア | 南島原市 | 宿泊する家庭ごとに農作業、漁業体験などを体験できます。修学旅行のほか、一般の申込みも可能です。 ※宿泊を伴う体験となります。 |
| 問合せ先 | 0957-65-6333 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (1)(4) | |
| 宿泊 | 農林漁業体験民宿 | |
農事組合法人サンエスファーム |
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| 活動エリア | 南島原市 | しいたけ生産工場と直売所、カフェの運営を行っています。施設内でしいたけ収穫体験が可能です。 |
| 問合せ先 | 0957-84-3846 | |
| ホームページ | あり（外部サイトへ移動します） | |
| 体験メニュー | (2) | |
| 宿泊 | － | |
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- 農山村振興課
- 郵便番号 850-8570
長崎県長崎市尾上町3番1号 - 電話番号 095-895-2915
- ファックス番号 095-895-2587