はくさい「プチヒリ」収穫調査しました（12月20日）
ミニハクサイの「プチヒリ」は1玉800g程度と小ぶりで縦長のタケノコ型の品種です。朝一番に圃場へ見に行くと葉っぱが凍っていましたが、甘みがある品種なので枯れることはなく、おいしい白菜に育ちました。鍋に活用してもらいたいです。生でもおいしかったです。
マルチ被覆区とマルチなし区の比較をしましたが、結果はこれから取りまとめる予定です。（野菜コース学生）
