ホーム 分類で探すしごと・産業水産業魚の開き方教室 魚の開き方教室 長崎県水産部・長崎魚市場協会 こちらでは魚の開き方をご紹介します。 データはすべてPDFファイルになっています。 カッコ()内はファイルサイズです。 アカガイ(153KB) アカメ(273KB) アジ・サバ(127KB) アマダイ(111KB) アラカブ(77KB) アワビ(143KB) イカ(291KB) イトヨリ(72KB) ウチワエビ(150KB) カキ(127KB) ワタリガニ(ガザミ)(119KB) カワハギ(117KB) キビナゴ・イワシ(151KB) サザエ(106KB) タチウオ(154KB) ナマコ(126KB) ハマチ(461KB) ハモ(232KB) ヒラメ(255KB) マダイ(194KB) このページの掲載元 総合水産試験場 郵便番号 851-2213 長崎県長崎市多以良町1551番4 電話番号 095-850-6293 ファックス番号 095-850-6324